المجموعة2
عصير البطيخ المثلج
المقادير:
ربع حبة بطيخ .
1 كوب توت.
2 ملعقة كبيرة آيس كريم ليمون .
ربع كوب عصير ليمون , أو عصير أناناس بارد .
1 كوب ثلج مجروش .
الطريقة :
تزال البذور من البطيخ و تقطع إلى مكعبات.
تمزج كل المكونات فى خلاط و تضرب حتى يصبح المزيج أملس.
يوضع فى أكواب و يقدم فوراً.
عصير الفواكه
المقادير
4 ك عصير تفاح
3 ك عصير أناناس
2 ك عصير توت بري
قشرة ليمونة متوسطة**
1 عود قرفة
1/4 م.ص جوزة الطيب مطحونة
الطريقة
في طنجرة كبيرة اخلطي عصير التوت
و التفاح و الأناناس
و قشرة الليمون و جوزة الطيب
و عود القرفة و ضعيهم على النار
و اتركيهم حتى الغليان
اخفضي الحرارة
و اطهيهم ببطء 10 دقائق
صفيهم.
عصير خطير
المقادير
2حبة موز كبيرة
2 كأس عصير مانجو وكأس عصير فواكه مشكلة -
1 ملعقة سكر-
3 مغرفة ايس كريم فانيليا متوسطة-
2 ملعقة فيمتو-
ثلج مجروش حسب الرغبة .
الطريقة:
* يوضع الموز - عصير المانجو - السكر - الايس كريم -الثلج
في الخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدا ...
* تضاف ملعقة الفيمتو الى المزيج وهو في الخلاط بدون ان تخلطيه يكفي ان تحركي المزيج قليلا بواسطة الملعقة ...
* جهزي الكؤوس للتقديم
( يفضل ان تكون شفافة)
* اسكبي العصير بحذر حتى تظهر خطوط الفيمتو بطريقة جميلة
* ضعي الماصة وزيني الكاس بطريقة جميلة ..
اتابع فيما بعد باذن الله
mms
